Vitualla: Compota de manzanas, frambuesas, granola y moras (4 porciones)

Ingredientes:
5 manzanas
2 vasos de agua
50 gr de frambuesas
50 gr de moras
100 gr de granola
Azúcar al gusto

Elaboración:
Para preparar este platillo debes hacer un puré de manzana. Colocas las manzanas cortadas en cuartos en una cacerola con los dos vasos de agua y el azúcar.

Déjalas hervir hasta que estén blandas. Retíralas del fuego y ponlas en la licuadora con las frambuesas hasta obtener una mezcla homogénea. Métela en el refrigerador para que se enfríe.

Sirve con la granola y las moras, si quieres en platos separados. Esta receta puede servir como desayuno o incluso como un sano postre o merienda.